In unserer eigenen Brennerei erzeugen wir aus handverlesenen und voll reifen Früchten unsere Fränkischen Edelobstbrände. Durch sorgfältige Destillation und Lagerung gewinnen wir so den Früchten ihre geistvolle Seite ab. Alle Brände haben einen Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent.
Bei den Bränden liegt die Trinktemperatur zwischen +7° und +9° C, bei der die Reinheit und die Frucht am besten zur Geltung kommen
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